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Hähncheninnenfilets Piccata Art

zarte Hähncheninnenfilets mit fein gewürzter Panade aus Grana Padano, Ei, Milch und Mehl,
vorgebraten

Hähncheninnenfilets Piccata...

Convenience-Grad:

Hügli

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Art.Nr.: 50580

Gewicht: 8,00kg

Anzahl Stück / VE: ca. 100

Packungsart: Karton

Stückgewicht: ca. 80 g

Unterverpackung: Beutel

Unterverpackung: 4 kg

VE: 8 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • Panade 20%
  • vorgebraten
  • lose gefrostet

Kundenvorteil

  • sehr hohe Zeitersparnis
  • Qualitätsgarantie
  • einzeln entnehmbar
  • einfache Stückkalkulation
  • Produktdaten

Zutaten

Hähncheninnenfilet 80%, Vollei, Milch, Rapsöl, 6% Hartkäse (Milch, Salz, tier. Lab, Konservierungsmittel Lysozym (aus Ei)), Semmelbrösel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Rapsöl), Trinkwasser, Weizenmehl, Speisesalz, Trockenglukosesirup, Würze

Allergene

Ei Gluten Milch

Produkteigenschaften

deklarationsfrei hefefrei ohne gehärtete Fette ohne Gelatine
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Zubereitung

Pfanne: Tiefgekühlt in wenig Pflanzenöl bei mittlerer Hitze (max. 175°C) ca. 3-4 Minuten goldbraun braten (einmal wenden).

Konvektomat/Backofen: Tiefgekühlt im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 8-10 Minuten backen.

Backofen Kombi-Steamer Konvektomat ohne Dampf Pfanne

Nährwertangaben

Kilojoule 886.00 kJ

Kilokalorien 212.00 kcal

Eiweiss 19.00 g

Kohlenhydrate 7.00 g

Fett 12.00 g

Lagerbedingungen

Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.