Hähnchenroulade Florentin
Hähnchen-Brustfilet, wie gewachsen, mit 8 % Flüssigwürzung, mit einer Füllung aus Blattspinat
und Zwiebeln, umwickelt mit gewürzter Hähnchenhaut, gegart.
Convenience-Grad:
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Art.Nr.: 51205
Gewicht: 3,00kg
Anzahl Stück / VE: ca. 20
Packungsart: Karton
Stückgewicht: ca. 150 g
VE: 3 kg
ab Lager verfügbar
Produktmerkmale
- gewürztes Naturfleisch
- mit Haut
- Stückkalibrierung ca. 150 g (+/-10%)
- gegart und gebräunt
- lose gefrostet
Kundenvorteil
- Zeitersparnis
- hohe Produktsicherheit (HACCP)
- einzeln entnehmbar
- einfache Stückkalkulation
- Produktdaten
Zutaten
Hähnchen-Brustfilet (56 %), gewürzte Hähnchenhaut (24 %) (Haut, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze (mit SENF), LAKTOSE), Blattspinat (9 %), Zwiebeln (2 %), Wasser, Rapsöl, Speisesalz, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Gewürze (mit SELLERIE), Gewürzextrakte
Allergene
Milch Sellerie SenfProdukteigenschaften
Zubereitung
Kombidämpfer: im vorgeheizten Kombidämpfer bei 180°C mit Dampf ca. 28 Minuten erhitzen
Mikrowelle: ca. 6 bis 14 Minuten bei 650 Watt mit Abdeckung erhitzen
Backofen: tiefgefroren, Fett auftragen, im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 28 Min. erhitzen
Pfanne: bei mittlerer Hitze ca. 16 Minuten je Seite zugedeckt erhitzen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Bitte die Zubereitunshinweise beachten!
Nährwertangaben
Kilojoule 714.00 kJ
Kilokalorien 171.00 kcal
Eiweiss 17.00 g
Kohlenhydrate 0.60 g
Fett 11.00 g
Lagerbedingungen
Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.