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Spinat-Käse Plätzchen

kleine, geklappte, panierte Palatschinken mit Spinat-Käsefüllung

Spinat-Käse Plätzchen

Convenience-Grad:

Hügli

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Art.Nr.: 5029

Gewicht: 3,00kg

Anzahl Stück / VE: ca. 50

Packungsart: Karton

Stückgewicht: ca. 60 g

VE: 3 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • Füllanteil 28 %
  • lose gefrostet (einzeln entnehmbar)

Kundenvorteil

  • Zeitersparnis (schnelle Zubereitung)
  • Vegi-Tipp
  • vielseitig kombinierbar
  • einfach kalkulierbar
  • Produktdaten

Zutaten

Zutaten: Teig 55 %: Wasser, WEIZENMEHL, HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid). Füllung 28 %: Spinat 19 %**, Wasser, GOUDA gerieben 2 %**, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), Bechamelsaucenpulver (MILCHPULVER, modifizierte Stärke, Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan, Zucker, Speisesalz), Gemüsebouillon (jodiertes Meersalz [Meersalz, Kaliumjodat], Stärke, Zwiebeln, Karottensaftkonzentrat, Karotten, Sonnenblumenöl, Kräuter, Gewürze, Kürbis, Liebstöckelwurzel, Lauch, Knoblauch), Zwiebeln, Knoblauch, Stärke, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Gewürze. Panade 17 %: Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), Wasser, WEIZENMEHL, HÜHNERVOLLEI, Rapsöl, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid). ** bezogen auf das Gesamtprodukt. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Allergene

Ei Gluten Milch

Produkteigenschaften

deklarationsfrei ovo-lactovegetabil fest
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Zubereitung

Friteuse: tiefgekühlte Plätzchen 3 bis 5 Minuten bei 170 °C goldgelb backen

Pfanne: angetaute Plätzchen beidseitig ca. 2 bis 3 Minuten bei schwacher Hitze in Speiseöl goldgelb braten

Tipp: Fritierkorb nur einlagig füllen, damit Öltemperatur nicht absinkt!

Friteuse Pfanne

Nährwertangaben

Kilojoule 703.00 kJ

Kilokalorien 168.00 kcal

Eiweiss 5.60 g

Kohlenhydrate 27.00 g

Fett 3.80 g

Lagerbedingungen

Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.