Bauernknödel
Kartoffelteigknödel mit Wurstfüllung
Convenience-Grad:
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Art.Nr.: 5301
Gewicht: 5,00kg
Anzahl Stück / VE: ca. 50
Packungsart: Beutel
Stückgewicht: ca. 100 g
Überverpackung: 15
VE: 5 kg
ab Lager verfügbar
Produktmerkmale
- flaumig lockerer Kartoffelknödel mit fein gewürzter Selchwurst-Füllung
- Fülle 30 %
Kundenvorteil
- schnelle Zubereitung
- fix-fertiges Produkt
- einfache Kalkulation
- Produktdaten
Zutaten
Teig (70 %): Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken 16 %**, Rapsöl, Kartoffelstärke 1,5 %**, HÜHNERVOLLEIPULVER, WEIZENGRIESS, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid) Füllung (30 %): Wiener Wurst 28 %** (Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250, Dextrose, Gewürze, Stabilisatoren: E 450, E 451, E 452, Raucharoma, Antioxidationsmittel: E 300, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: E 261, Zucker, Gewürzextrakte, Farbstoff: E 120, Aroma), Wasser, Rapsöl, Petersilie, Raucharoma, Gewürze ** bezogen auf das Gesamtprodukt
Allergene
Ei GlutenZubereitung
Die tiefgekühlten Knödel in kochendem, leicht gesalzenen Wasser (nicht zugedeckt) ca. 20 Minuten leicht kochen lassen
Nährwertangaben
Kilojoule 953.00 kJ
Kilokalorien 228.00 kcal
Eiweiss 8.30 g
Kohlenhydrate 26.00 g
Fett 9.70 g
Lagerbedingungen
Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.