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Brownies

vorgeschnitten - dunkler Rührteigboden mit Schokoladencreme, dekoriert mit kakaohaltiger Fettglasur
und gehackten Walnüssen

Brownies

Convenience-Grad:

Erlenbacher

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Art.Nr.: 50693

Gewicht: 1,00kg

Anzahl Stück / VE: 16

Packungsart: Karton

Stückgewicht: ca. 62 g

VE: 1 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • vorgeschnitten (16 Stück)
  • Kuchenmass 19,5 x 28,5 x 3 cm
  • fertig gebacken
  • wie hausgemacht

Kundenvorteil

  • Zeitersparnis
  • Qualitätsgarantie
  • einfache Stückkalkulation
  • Erweiterung der Dessertkarte
  • Produktdaten

Zutaten

Zucker, Rapsöl, Vollei, Weizenmehl, 12% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, fettarmer Kakao, Emulgator, Sojalecithine), Sahne, Wasser, 4% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Rapsöl, fettarmer Kakao, Palmfett, Milchzucker, Süssmolkenpulver, Emulgator E322), 3% Walnüsse, Feuchthaltemittel (E420, E422), 3% fettarmer Kakao, modifizierte Stärke, Glukose-Fruktose-Sirup, Reisstärke, Süssmolkenpulver, Molkenerzeugnis, Speisesalz, Emulgatoren E 471, Backtriebmittel (E 450, E 500), Palmfett, Dextrose, Glukosesirup, Aroma, Stabilisator Calciumsulfat E 516, Milcheiweiss, Verdickungsmittel E 401.

Allergene

Ei Gluten Milch Nüsse Soja

Produkteigenschaften

deklarationsfrei hefefrei ohne gehärtete Fette ohne Gelatine ovo-lactovegetabil
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Zubereitung

Kuchen aus dem Froster herausnehmen und in der Kühlung (4°C) 6 Stunden auftauen lassen. 1 Portion ca. 4 Stunden. Bei Raumtemperatur ca. 1,5 Stunden. 1 Portion ca. 45 Minuten.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Auftauen

Nährwertangaben

Kilojoule 1,856.00 kJ

Kilokalorien 445.00 kcal

Eiweiss 5.40 g

Kohlenhydrate 43.80 g

Fett 26.90 g

Lagerbedingungen

Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.