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Zwetschkenstrudel gezogen

mit vielen frischen Zwetschken

Zwetschkenstrudel gezogen

Convenience-Grad:

Hügli

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Art.Nr.: 50006

Gewicht: 6,00kg

Anzahl Stück / VE: 6

Packungsart: Karton

Stückgewicht: 1000 g

VE: 6 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • Backfertiger Zwetschkenstrudel aus gezogenem Strudelteig
  • sehr hoher Anteil an frischen Zwetschken
  • mit Butter verfeinert
  • Länge ca. 37 cm

Kundenvorteil

  • Zeitersparnis
  • schöne Optik
  • geringe Bruchgefahr
  • Produktdaten

Zutaten

Füllung 85%: Zwetschken 71,5%**, Zucker, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), WEIZENGRIEß, Rapsöl, modifizierte Stärke, Zimt, Stärke, natürliches Zitrus-Aroma. Teig 15%: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Zucker, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), BUTTER. **bezogen auf das Gesamtprodukt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Kernteile nicht ausgeschlossen werden!

Allergene

Gluten Milch

Produkteigenschaften

deklarationsfrei lactovegetabil
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Zubereitung

Backrohr: Backrohr auf 200 °C vorheizen. Tiefgekühlten Strudel auf Backpapier legen und ca. 35 Mintuen backen.

Kombidämpfer: Tiefgekühlten Strudel auf ein Lochgitter (Backpapier) legen und bei ca. 210 °C (Einstellung 20 % Dampf) ca. 22 Minuten backen.

Backofen Kombi-Steamer Konvektomat mit Dampf

Nährwertangaben

Kilojoule 587.00 kJ

Kilokalorien 140.00 kcal

Eiweiss 2.00 g

Kohlenhydrate 25.00 g

Fett 3.00 g

Lagerbedingungen

Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.