Germknödel mit Heidelbeerfülle
ohne Mohn-Zucker-Mischung
Convenience-Grad:
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Art.Nr.: 50662
Gewicht: 3,40kg
Anzahl Stück / VE: 20
Packungsart: Karton
Stückgewicht: 170 g
VE: 3.4 kg
ab Lager verfügbar
Produktmerkmale
- lockerer Hefeteig
- Füllanteil 15%
- vorgekocht
Kundenvorteil
- Alternative zum Powidl-Germknödel
- Abwechslung auf der Dessertkarte
- einfache Stückkalkulation
- Zeitersparnis
- Produktdaten
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, 15% Heidelbeerfruchtfülle (Zucker, 35% Heidelbeeren*, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator: Calciumcitrate, natürliches Aroma), Zucker, Vollei, Rapsöl, Hefe, Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aroma * bezogen auf den Füllanteil
Allergene
Ei Gluten MilchProdukteigenschaften
Zubereitung
Germknödelofen: Die tiefgekühlten Germknödel im vorgeheizten Germknödelofen bei 100°C ca. 35 Min. garen.
Kombi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Germknödel im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100°C ca. 35 Min. garen.
Kochtopf (mit Einsatz): Den Boden des Kochtopfes 2 cm mit Wasser bedecken, die tiefgekühlten Germknödel auf den Einsatz geben und im Dampf ca. 30 Min. erhitzen. Der Kochtopf sollte während der Zubereitung zugedeckt sein.
Mikrowelle: Den tiefgekühlten Germknödel in ein geeignetes Mikrowellengeschirr geben, mit Wasser benetzen und zugedeckt bei 600 Watt ca. 2-3 Min. erwärmen.
Nährwertangaben
Kilojoule 1,044.90 kJ
Kilokalorien 246.70 kcal
Eiweiss 6.00 g
Kohlenhydrate 50.00 g
Fett 2.10 g
Lagerbedingungen
Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.