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Cremena Kochpudding Schokolade Fairtrade

feines Puddingpulver mit kräftigem Schokolade-Geschmack

Cremena Kochpudding Schokolade...
Vogeley

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Art.Nr.: 89780

Gewicht: 2,50kg

Packungsart: Paket

VE: 2.5 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • zum Kochen
  • Zubereitung mit Milch und Zucker
  • hohe Standfestigkeit
  • auch als Füllcreme für Torten und Schnitten

Kundenvorteil

  • kurze Kochzeit
  • Qualitätsgarantie
  • Produktdaten

Zutaten

Stärke, 17% fettarmes Kakaopulver, Säureregulator(Kaliumcarbonate, Kaliumhydroxid), pflanzliche Öle (Kokosnuss-, Raps-), Aroma

Produkteigenschaften

deklarationsfrei minus Allergene hefefrei ohne Gelatine vegan Pulver
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen. ** Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen gemäss LVK Art.8 und Anhang1. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden

Dosierung

80g Produkt 1l Flüssigkeit

Ausgiebigkeit

Produkt ergibt Portionen Portionsgrösse
2.5 kg 36 kg 360 100 g

Zubereitung

Puddingpulver mit Zucker (oder entsprechender

Menge Süßungsmittel) vermischen.

Puddingpulver mit einer Teilmenge der kalten

Milch verrühren. Die restliche Milch aufkochen,

das angerührte Puddingpulver dazugeben und

unter Rühren aufkochen und 1 Minute leicht

kochen lassen.

Anschließend portionieren und kalt stellen.

Nährwertangaben

Kilojoule 1,460.00 kJ

Kilokalorien 345.00 kcal

Eiweiss 3.80 g

Kohlenhydrate 73.00 g

Fett 2.30 g

Lagerbedingungen

Trocken lagern (8-25°C). Gebinde stets verschließen.