Bio Panna Cotta
italienische Rahm-Dessertspezialität
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Art.Nr.: 89730
Gewicht: 1,68kg
Packungsart: Paket
VE: 1.68 kg
ab Lager verfügbar
Produktmerkmale
- Dessertpulver für Panna Cotta
- italienische Dessertspezialität in Spitzenqualität
- zart-cremige Konsistenz
- aus kontrolliert biologischer Erzeugung
Kundenvorteil
- schnelle und einfache Zubereitung
- Erweiterung der internat. Dessertkarte
- feines Sahne-Dessert zum Stürzen, das mit Garnitur (z.B. Früchten, Beeren, etc.) serviert wird
- verfeinern mit Hügli-Toppings
- Produktdaten
Zutaten
Rohrohrzucker*, SÜSSMOLKENPULVER*, Maisstärke*, Glukosesirup*, Geliermittel Agar-Agar*, Sonnenblumenöl*, Bourbon-Vanilleextrakt *=aus kontrolliert biologischer Erzeugung
Allergene
MilchProdukteigenschaften
Dosierung
140g Produkt 1l FlüssigkeitAusgiebigkeit
| Produkt | ergibt | Portionen | Portionsgrösse |
|---|---|---|---|
| 1.68 kg | 13.6 kg | 136 | 100 g |
Zubereitung
Pulver in 0,5 L Schlagsahne und 0,5 L Milch einrühren, aufkochen und 1-2 Minuten unter ständigem Rühren leicht kochen. Anschließend portionieren und mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Nährwertangaben
Kilojoule 1,611.00 kJ
Kilokalorien 380.00 kcal
Eiweiss 2.80 g
Kohlenhydrate 88.10 g
Fett 1.40 g
Lagerbedingungen
Trocken lagern (8-25°C). Gebinde stets verschließen.