Teigwaren, ital. Pasta Zurück zur Startseite

Tortelloni Carne

vorgegarte Teigtaschen mit Rindfleischfülle

Preisfroster! Hügli friert die Preise klein
Tortelloni Carne

Convenience-Grad:

Hügli

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Art.Nr.: 50997

Gewicht: 4,00kg

Anzahl Stück / VE: ca. 360

Packungsart: Karton

Stückgewicht: ca. 11 g

Überverpackung: 2

Unterverpackung: Beutel

VE: 4 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • Füllanteil 24 %
  • blanchiert (vorgekocht)
  • lose gefrostet
  • kochfest

Kundenvorteil

  • Zeitersparnis
  • Qualitätsgarantie
  • wie hausgemacht
  • nicht nur für die italienische Küche
  • Produktdaten

Zutaten

Wasser, HARTWEIZENGRIESS, Rindfleisch 9 %, WEIZENMEHL, EIER, Speisesalz, Dinkelschrot, Tomatenmarkkonzentrat, Gewürze, Rindfleischextrakt, Hefe.

Allergene

Ei Gluten

Produkteigenschaften

deklarationsfrei hefefrei ohne gehärtete Fette fest
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Ausgiebigkeit

Produkt ergibt Portionen Portionsgrösse
4 kg 250 g

Zubereitung

Kombidämpfer: Inhalt des Beutels in GN-Schale einfüllen. Mit wenig Öl gut mischen. Kombidämpfer auf ca. 95 °C vorwärmen und die Pasta während 8 Minuten dämpfen lassen.

Kochtopf/Kippkessel: Tiefgefrorene Pasta in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 3 - 4 Minuten ziehen lassen.

Kochtopf Kombi-Steamer Konvektomat mit Dampf

Nährwertangaben

Kilojoule 796.00 kJ

Kilokalorien 189.00 kcal

Eiweiss 7.90 g

Kohlenhydrate 30.00 g

Fett 3.70 g

Lagerbedingungen

Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.