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Art.Nr.: 50808
Gewicht: 3,00kg
Anzahl Stück / VE: ca. 250
Packungsart: Karton
Stückgewicht: ca. 12 g
VE: 3 kg
HARTWEIZENGRIESS, weißer Spargel 20 %, WEICHWEIZENDUNST, FRISCHKÄSE, 10 % (Frischkäse, Salz; enthält mikrobielles Lab, 70 % Fett i.Tr.), grüner Spargel 10 %, Trinkwasser, Molkeneiweißkäse (MOLKE aus past. MILCH, Säuerungsmittel [Citronensäure, Milchsäure], Salz; mind. 30 % Fett i.Tr.), past. VOLLEI (Eier aus Bodenhaltung), Kartoffelflocken, Rapsöl, Speisesalz, Schnittlauch, Gemüsebrühe (Meersalz, Maltodextrin, Rohrzucker, Gemüsepulver 7,8 % [Pastinaken, Zwiebeln, Tomaten], Karamellzucker, Sonnenblumenöl, Gewürze), Knoblauchgranulat, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Petersilie, Zucker, Kurkuma, Pfeffer, Muskat.
Kochtopf: tiefgekühlt in kochendes Salzwasser geben und ca. 3- 4 min gar ziehen lassen.
Konvektomaten/Kombidämpfer: tiefgekühlt 3-5 min bei 100 °C im Dampf garen (vorher leicht beölen, etwas salzen). Im Steamer bei 1 bar für 4 min erhitzen.
Kilojoule 964.00 kJ
Kilokalorien 230.00 kcal
Eiweiss 7.40 g
Kohlenhydrate 30.00 g
Fett 8.30 g
Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.