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Gnocchi Ricotta & Kräuter

Kartoffelteigklößchen mit Ricotta und feinen Kräutern

Gnocchi Ricotta &...

Convenience-Grad:

Bon Pastaio

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Art.Nr.: 50820

Gewicht: 5,00kg

Anzahl Stück / VE: ca. 230

Packungsart: Karton

Stückgewicht: ca. 20 - 22 g

VE: 5 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • Kartoffelteig mit cremiger Ricotta-Kräuter-Füllung
  • Fülle: ca. 15 %, Teiganteil: ca. 85 %

Kundenvorteil

  • einfache Kalkulation
  • Zeitersparnis
  • Trendprodukt
  • wie hausgemacht
  • Produktdaten

Zutaten

Trinkwasser, Kartoffelteigmischung (Kartoffelmehl, Maisstärke, Kartoffelstärke, WEICHWEIZENMEHL, Salz), HARTWEIZENGRIESS, FRISCHKÄSE Magerstufe 6 % (15-16 % Tr., enthält mikrobielles Lab), Molkeneiweißkäse 5 % (Molke aus past. Milch, Säuerungsmittel [Citronensäure, Milchsäure], Salz; mind. 30 % Fett i.Tr.), Petersilie 1 %, Schnittlauch 0,5 %, modifizierte Stärke, Rapsöl, Speisesalz, Pfeffer

Allergene

Gluten Milch

Produkteigenschaften

deklarationsfrei hefefrei lactovegetabil ohne gehärtete Fette ohne Gelatine fest
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Zubereitung

Tiefgekühlt in kochendes leicht gesalzenes Wasser geben und ca. 7-9 min gar ziehen lassen, nicht nochmals aufkochen.

Nur erhitzt verzehren.

Kochtopf Pastakocher

Nährwertangaben

Kilojoule 534.00 kJ

Kilokalorien 126.00 kcal

Eiweiss 3.90 g

Kohlenhydrate 22.00 g

Fett 2.50 g

Lagerbedingungen

Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.