Kartoffelpüree mit entrahmter Milch
fixfertiges Kartoffelpüree
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Art.Nr.: 08316
Gewicht: 5,00kg
Packungsart: Karton
VE: 5 kg
ab Lager verfügbar
Produktmerkmale
- hochwertiges Kartoffel-Komplett-Püree-Granulat aus reifen Speisekartoffeln, mit entrahmter Milch
- angenehm sahniger Geschmack
- sehr gute Bain Marie-Tauglichkeit
- bleibt lange ausgabestabil
- flaumig lockere Konsistenz
Kundenvorteil
- schnelle Zubereitung
- fertige Mischung - nur mit Wasser zuzubereiten
- bleibt über Stunden leicht und locker
- Produktdaten
Zutaten
87 % Kartoffel, Palmöl, 3,6 % MAGERMILCHPULVER, Salz, LAKTOSE, Geschmacksverstärker E 621, MILCHEIWEISS, Emulgator E 471, Stabilisator E 450, Aroma, Kurkuma, Antioxidationsmittel E 304
Allergene
MilchProdukteigenschaften
Dosierung
200g Produkt 1l FlüssigkeitAusgiebigkeit
| Produkt | ergibt | Portionen | Portionsgrösse |
|---|---|---|---|
| 5 kg | 30 kg | 150 | 200 g |
Zubereitung
25 l Wasser zum Kochen bringen - Energie abschalten. Packungsinhalt (5 kg Produkt) zügig in das kochendheiße Wasser einrühren und kurz quellen lassen. Servierfertig.
Zur Verfeinerung kann Butter oder Margarine in das fertige Kartoffelpüree zugegeben werden.
Nährwertangaben
Kilojoule 1,504.00 kJ
Kilokalorien 356.00 kcal
Eiweiss 8.00 g
Kohlenhydrate 67.00 g
Fett 4.60 g
Lagerbedingungen
Trocken lagern (8-25°C). Gebinde stets verschließen.