Pommes Allumettes
Schnitt 7 mm
Convenience-Grad:
Aviko
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Art.Nr.: 50350
Gewicht: 12,50kg
Packungsart: Karton
Unterverpackung: Beutel
Unterverpackung: 2.5 kg
VE: 12.5 kg
ab Lager verfügbar
Produktmerkmale
- vorgebacken
- knusprige Kruste, idealer weicher Kern
- feiner Kartoffelgeschmack
- Schnitt 7 mm
Kundenvorteil
- kürzere Backzeit als Pommes Frites
- bei gleichem Gewicht ist die Portion optisch grösser als bei Pommes Frites
- Produktdaten
Zutaten
Kartoffeln, Palmöl
Produkteigenschaften
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9
Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
** Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen gemäss LVK Art.8 und Anhang1. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden
Zubereitung
Friteuse: Öl auf 175°C erhitzen, in Portionen (minimal 500 g) 2,5 - 3 Minuten frittieren, bis diese goldgelb und knusprig sind.
Nährwertangaben
Kilojoule 629.00 kJ
Kilokalorien 150.00 kcal
Eiweiss 2.50 g
Kohlenhydrate 24.00 g
Fett 4.50 g
Lagerbedingungen
Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.