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Vegane Bolognese MENU

mit Tomaten, Soja und 17% Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Zucchini und Lauch)

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Hügli

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Art.Nr.: 70650

Gewicht: 5,00kg

Packungsart: Eimer

VE: 5 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • fleischlose Sugobasis
  • als Sauce zu Teigwaren
  • für Aufläufe und Gratins
  • zu Broccoli und Blumenkohl
  • für gefülltes Gemüse wie Paprika, Zucchini und Tomaten

Kundenvorteil

  • konstante, hochwertige Qualität
  • schnelle und einfache Zubereitung
  • vielseitig einsetzbar
  • ideal für die Vegi-Küche
  • Produktdaten

Zutaten

33% Tomatenpulver, 16,5% Sojaeiweiß, jodiertes Salz, brauner Zucker, Karotten, Maltodextrin, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Palmfett, Zucchini, Hefeextrakt, Lauch, Knoblauch, Kräuter, Gewürz

Allergene

Soja

Produkteigenschaften

deklarationsfrei ohne gehärtete Fette ohne Gelatine vegan Pulver
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Dosierung

200g Produkt 1l Flüssigkeit

Ausgiebigkeit

Produkt ergibt Portionen Portionsgrösse
5 kg 27.5 l 183 150 ml

Zubereitung

Pulver laut Mengentabele in kaltes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren für ca. 10 Minuten leicht kochen lassen.

Nährwertangaben

Kilojoule 1,464.00 kJ

Kilokalorien 347.00 kcal

Eiweiss 19.90 g

Kohlenhydrate 49.90 g

Fett 5.00 g

Lagerbedingungen

Trocken lagern (8-25°C). Gebinde stets verschließen.