Saucen, Säfte, Fonds und Bindemittel Zurück zur Startseite

Bratensaft MENU

leicht gebundener Bratensaft in gekörnter Form

Bratensaft MENU
Hügli

Preisanzeige erst nach Registrierung und Freischaltung.
Hier können Sie sich registrieren.

Art.Nr.: 70742

Gewicht: 10,00kg

Packungsart: Eimer

VE: 10 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • Bratensaft
  • in gekörnter Form
  • kräftige Farbe
  • leicht gebunden

Kundenvorteil

  • schnelle Zubereitung
  • fix/fertig rezeptiert
  • zur raschen Zubereitung eines Bratensaftes (Pur-Verwendung) oder zum Verfeinern, Abschmecken und Strecken selbstgemachter Bratensäfte und Saucen

Dieser Artikel ist auch noch in folgenden Varianten erhältlich:

92120

Bratensaft MENU

zur Zubereitung und Verfeinerung eines Bratensaftes

2,50kg
  • Produktdaten

Zutaten

Maltodextrin, Stärke, Hefeextrakt, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Palmfett, Zucker, Salz, Zwiebeln, Rindfleischextrakt, Aromen, Tomaten, Paprika, Rinderfett, Knoblauch, Karamellzuckersirup.

Produkteigenschaften

deklarationsfrei minus Allergene Instant heißlöslich Pulver
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen. ** Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen gemäss LVK Art.8 und Anhang1. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden

Dosierung

90g Produkt 1l Flüssigkeit

Ausgiebigkeit

Produkt ergibt Portionen Portionsgrösse
10 kg 115.5 l 1155 100 ml

Zubereitung

Pulver in heißes Wasser einrühren und aufkochen.

Nährwertangaben

Kilojoule 1,446.00 kJ

Kilokalorien 342.00 kcal

Eiweiss 11.70 g

Kohlenhydrate 56.80 g

Fett 7.60 g

Lagerbedingungen

Trocken lagern (8-25°C). Gebinde stets verschließen.