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Basis für China Pfanne MENU

für asiatische Gerichte mit Fleisch, Geflügel, Tofu, Fisch, Meeresfrüchten

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Hügli

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Art.Nr.: 08275

Gewicht: 3,50kg

Packungsart: Eimer

VE: 3.5 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • Basisprodukt für asiatische Gerichte mit Schweine-, Kalb-, Rind- und Geflügelfleisch, Tofu, Fisch und Meeresfrüchten
  • mit Basmatireis oder Teigwaren servieren

Kundenvorteil

  • schnelle und einfache Zubereitung
  • für die internationale Küche
  • Produktdaten

Zutaten

Zucker, Hefeextrakt, Palmfett, jodiertes Meersalz, Stärke, modifizierte Stärke, Curry (Koriander, Curcuma, Chili, Bockshornkleesamen, Liebstöckelblätter, Kreuzkümmel, Kümmel), Äpfel, Knoblauch, Lauch, Mungobohnensprossen, Salz, Champignons, Ingwer, Tomaten, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gemüsepaprika, Karotten, Zwiebeln, Pfeffer, Kümmel

Produkteigenschaften

deklarationsfrei minus Allergene ohne gehärtete Fette ohne Gelatine vegan Pulver
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen. ** Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen gemäss LVK Art.8 und Anhang1. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden

Dosierung

165g Produkt 1l Flüssigkeit

Ausgiebigkeit

Produkt ergibt Portionen Portionsgrösse
3.5 kg 50.4 kg 168 300 g

Zubereitung

Fleisch/Tofu in Streifen schneiden, in heißem Fett anbraten. Wasser zugiessen u. das Pulver einrühren. Ca. 5 Min. einreduzieren lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz hat.

Nährwertangaben

Kilojoule 1,570.00 kJ

Kilokalorien 373.00 kcal

Eiweiss 12.20 g

Kohlenhydrate 50.40 g

Fett 12.10 g

Lagerbedingungen

Trocken lagern (8-25°C). Gebinde stets verschließen.