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Strudelblätter

dünne Teigblätter aus gezogenem Strudelteig

Strudelblätter

Convenience-Grad:

Hügli

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Art.Nr.: 5162

Gewicht: 5,00kg

Packungsart: Karton

Unterverpackung: Karton

Unterverpackung: 1 kg

VE: 5 kg

  ab Lager verfügbar

Kundenvorteil

  • wie selbstgemacht
  • Qualitätsgarantie
  • Produktdaten

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Kartoffelstärke, Glucosesirup, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid)

Allergene

Gluten

Produkteigenschaften

deklarationsfrei hefefrei ohne gehärtete Fette ohne Gelatine vegan
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Zubereitung

Auftauen und wie frischen Teig verarbeiten.

Wir empfehlen den Teig bei 180-200 °C zu backen.

Die Zeit richtet sich nach der Fülle und Dicke des Strudels. Vor dem Backen bitte nicht auf das Bestreichen mit Öl oder zerlassener Margarine vergessen.

Für die Zubereitung von Strudeln: Teigblätter auf ein feuchtes Tuch legen, füllen und danach einrollen

Auftauen Backofen Kombi-Steamer Konvektomat ohne Dampf

Nährwertangaben

Kilojoule 1,377.90 kJ

Kilokalorien 326.30 kcal

Eiweiss 9.60 g

Kohlenhydrate 57.00 g

Fett 6.10 g

Lagerbedingungen

Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.