Backwaren und Teige Zurück zur Startseite

Baguettestangerl

vorgebacken

Baguettestangerl

Convenience-Grad:

Edna

Preisanzeige erst nach Registrierung und Freischaltung.
Hier können Sie sich registrieren.

Art.Nr.: 12014

Gewicht: 7,04kg

Anzahl Stück / VE: 16

Packungsart: Karton

Stückgewicht: ca. 440 g

VE: 7.04 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • Masse (L x B x H) 560 x 70 x 40 mm
  • Ein schweres Baguette, das ideal als sättigende Beilage gereicht werden kann.
  • Produktdaten

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIESS, Olivenöl, Hefe, Speisesalz, inaktivierte Hefe

Allergene

Gluten

Produkteigenschaften

deklarationsfrei vegan fest
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Zubereitung

Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen bei 200 " 220 °C, 15 " 20 Minuten mit Beschwadung backen.

Hinweis Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.

Kombi-Steamer

Nährwertangaben

Kilojoule 1,037.00 kJ

Kilokalorien 245.00 kcal

Eiweiss 8.70 g

Kohlenhydrate 45.80 g

Fett 2.50 g

Lagerbedingungen

Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.