Lachscreme 3in1 PREMIUM
gebundene Cremesuppe mit feinem Lachsgeschmack
Preisanzeige erst nach Registrierung und Freischaltung.
Hier können Sie sich registrieren.
Art.Nr.: 98336
Gewicht: 1,40kg
Packungsart: GNS
VE: 1.4 kg
ab Lager verfügbar
Produktmerkmale
- Cremesuppe, luftig-zart, weich und fein aromatisch
- mit hochwertigen Rohstoffen
- 45% Sahnepulver, 4% Lachsextraktpulver
- gerinnt nicht
- Wichtig - mit Pürierstab durchmixen!
Kundenvorteil
- schnelle Zubereitung
- Convenience in Gourmet-Qualität
- hohe Wertschöpfung
- praktische Aroma-Versiegelung
- Produktdaten
Zutaten
45% Sahnepulver, Palmfett, Salz, Weizenmehl, 4% Lachsextrakt, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, 2% Eigelbpulver, Stabilisator (E 450), Gemüse (Zwiebeln, Rote Beete), Verdickungsmittel (E 415), Emulgator (E 472e), Glukosesirup, natürliches Aroma, Maltodextrin
Allergene
Ei Fisch Gluten MilchProdukteigenschaften
Dosierung
150g Produkt 1l FlüssigkeitAusgiebigkeit
| Produkt | ergibt | Portionen | Portionsgrösse |
|---|---|---|---|
| 1.4 kg | 10 l | 50 | 200 ml |
Zubereitung
Die Masse langsam in die heisse Flüssigkeit einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze gemäß Kochzeit kochen lassen. Als Verfeinerung mit dem Stabmixer aufschäumen.
Soll das Produkt eingelagert werden, so ist eine Kerntemperatur von mind. +70°C für mind. 2 Minuten zu halten. Lagerung für max. 72 Stunden bei unter +3°C möglich. Beim Regenerieren ist eine Kerntemperatur von mind. +70°C für mind. 2 Minuten zu gewährleisten.
Nährwertangaben
Kilojoule 2,398.00 kJ
Kilokalorien 578.00 kcal
Eiweiss 13.40 g
Kohlenhydrate 24.50 g
Fett 46.90 g
Lagerbedingungen
Trocken lagern (8-25°C). Gebinde stets verschließen.