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klare Suppe mit Eierteigwaren und Gemüse

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Hügli

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Art.Nr.: 98404

Gewicht: 3,00kg

Packungsart: Paket

VE: 3 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • abgerundeter Geschmack
  • Instant
  • Bain-Marie stabil

Kundenvorteil

  • à la carte-/Menüsuppe
  • einfache Zubereitung
  • Zeitersparnis
  • Qualitätsgarantie
  • Produktdaten

Zutaten

36% Eierteigwaren (Hartweizengriess, Vollei), Maltodextrin, 14% Gemüse (Karotten, Erbsen, Wirsing, Zwiebeln, Tomaten, Lauch), Salz, Hefeextrakt, Palmfett, Stärke, Zucker, natürliches Aroma, Petersilie, Gewürze, Knoblauch, Karamellzucker.

Allergene

Ei Gluten

Produkteigenschaften

deklarationsfrei Instant heißlöslich ohne gehärtete Fette ohne Gelatine ovovegetabil Pulver
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Dosierung

80g Produkt 1l Flüssigkeit

Ausgiebigkeit

Produkt ergibt Portionen Portionsgrösse
3 kg 38.6 l 193 200 ml

Zubereitung

Das Pulver langsam in die Flüssigkeit einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze gemäß Kochzeit kochen lassen.

Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 140508 einzuhalten.

Nährwertangaben

Kilojoule 1,442.00 kJ

Kilokalorien 341.00 kcal

Eiweiss 5.10 g

Kohlenhydrate 59.80 g

Fett 5.10 g

Lagerbedingungen

Trocken lagern (8-25°C). Gebinde stets verschließen.