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Erdbeerfruchtknödel

flaumiger Knödel aus Topfenteig mit Erdbeerfruchtfülle, gekocht und gebröselt

Preisfroster! Hügli friert die Preise klein
Erdbeerfruchtknödel

Convenience-Grad:

Hügli

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Art.Nr.: 50587

Gewicht: 4,64kg

Anzahl Stück / VE: ca. 80

Packungsart: Karton

Stückgewicht: ca. 58 g

Unterverpackung: Beutel

Unterverpackung: 2.32 kg

VE: 4.64 kg

  ab Lager verfügbar

Produktmerkmale

  • vorgekocht und gebröselt
  • regenerierfertig
  • lose gefrostet

Kundenvorteil

  • Zeitersparnis
  • Qualitätsgarantie
  • einzeln entnehmbar
  • einfache Stückkalkulation
  • Produktdaten

Zutaten

Teig 67 %: TOPFEN 20 % F.i.T. 36 %**, WEIZENMEHL, WEIZENGRIESS, Wasser, Zucker, Kartoffelflocken, HÜHNERVOLLEIPULVER, Rapsöl, VOLLMILCHPULVER, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Vanillezucker (Zucker, Vanille-Extrakt). Füllung 21 %: Erdbeeren 16,5 %**, Zucker, Saftbinder (modifizierte Stärke, Stärke), Wasser, Zitronensaft-konzentrat, natürliches Aroma. Brösel-Zucker-Mischung 12 %: Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Zucker, Rapsöl. ** bezogen auf das Gesamtprodukt.

Allergene

Ei Gluten Milch

Produkteigenschaften

deklarationsfrei ovo-lactovegetabil fest
* Dieses Qualitätsprodukt von Hügli enhält keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gemäss § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Zubereitung

Kombidämpfer: Die tiefgekühlten Knödel bei der Einstellung Halb-Dampf 140 °C, ca. 22 Minuten dämpfen lassen.

Kombi-Steamer Konvektomat mit Dampf

Nährwertangaben

Kilojoule 900.00 kJ

Kilokalorien 215.00 kcal

Eiweiss 8.80 g

Kohlenhydrate 31.00 g

Fett 5.50 g

Lagerbedingungen

Tiefkühlkost: nur lagerfähig bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.